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【 基隆 八斗子 】 玥成上海美味鮮湯包 爬山前邪惡美食~

by larryontheway0410

要去十三層遺址(文章【新北 瑞芳】台版天空之城水湳洞十三層遺址煙囪稜小憩 )及爬茶壺山前(【 瑞芳 茶壺山 】遠眺金瓜石雞籠山俯瞰陰陽海海天一線),林教練對於湯包念念不忘,於是推薦我們吃 基隆 八斗子 當地有名的 玥成上海美味鮮湯包 。

離國立海洋科技博物館400公尺走路約5分鐘的玥成上海美味鮮湯包,內用有一、二樓可坐,樸實簡單的門面,卻隱藏不平凡的美食-鮮湯包!!

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( 玥成上海美味鮮湯包 )

✦ 交通 

▪︎ 公車|從台北車站出發可搭1181或1182號抵達海科館再走路至餐廳 ( 點此看更多大眾運輸交通資訊 )

▪︎ 機車|附近7-11旁有空位停車

▪︎ 汽車|附近120公尺有停車場,費用50元/時 (點此看地標 基隆市中正區漁港三街2號)

▼左邊藍框停車場,右邊藍框為國立海洋科技博物館

( 八斗子 玥成上海美味鮮湯包 交通 )

✦ 環境/外觀

外觀

(外觀)
(外觀)

我們坐一樓,簡單的四張桌子擺設,另有二樓(我們去時暫不開放)

( 基隆 玥成上海美味鮮湯包 一樓 )

✦ 菜單(彩色菜單在最下面)

分湯包、餃類、餅類、甜品、湯類、飲品及小菜等七大類

(點菜單)

★ 吃湯包小技巧

1.先把皮戳破,讓湯汁流出

2.吃皮及餡料享受最原本的味道

3.最後在喝湯,潤滑口感

(蟹黃鮮湯包)

✦ 蝦仁絲瓜湯包 $160 / 8粒

21摺的蝦仁絲瓜湯包餡料飽滿,此外一看就可透看內在絲瓜的顏色

( 蝦仁絲瓜湯包 )

絲瓜的清甜配上蝦的鮮味,清新可口~吃的時候小心燙口

(蝦仁絲瓜湯包)

✦ 蟹黃鮮湯包 $150 / 8粒 (超推)

之前吃過別家蟹黃湯包,因為其口味較濃且油吃多了會膩~

但這家皮薄又好咬,蟹黃濃郁但不膩,重點是不膩,對比其他道菜這道最讓我驚豔~很推

(蟹黃鮮湯包)

皮薄所以內陷蟹黃色透出清晰可見

(蟹黃鮮湯包)
(蟹黃鮮湯包)

✦ 蝦仁煎鍋貼 $120/8個

一樣脆脆的表皮配上內陷蝦仁,整體感覺不錯

太餓了所以只拍到一張(尷尬)

(蝦仁煎鍋貼)

✦ 豬肉捲餅 $100

捲餅的重點就是餅要酥脆不能太硬

這間不但餅皮Q軟且煎得酥脆,配上小黃瓜、蔥及肉很有飽足感

(豬肉捲餅)

✦ 棗泥芝麻鍋餅 $60/6塊

棗泥餡多味濃配上芝麻香氣,是道不錯的飯後甜點

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(棗泥芝麻鍋餅)

✦ 心得

以這附近位置來說,這裡價格有點小貴。不過用料實在且美味,有讓人驚艷尤其是蟹肉鮮湯包(很推),之後經過還是會再來吃的一家店。

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( 基隆 八斗子 玥成上海美味鮮湯包 )

✦ 玥成上海美味鮮湯包 |網站

▪︎ 電話|(02) 2469-2656

▪︎ 時間|11:00–15:00 ,16:30–21:00

▪︎ 地址|基隆市中正區北寧路317-6號

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( 八斗子 玥成上海美味鮮湯包 )

✦ 菜單

( Menu )
( Menu )

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